施罗德·席勒(Schr?der & Sch?ler)家族的故事,与波尔多的葡萄酒贸易有着密切联系。它多变的历史记录下了几个世纪以来的战争和政治体制的变革、日益变得的贸易和变得越来越广阔的市场。
当年,两个商业同业会成员(Hanseatic),来自德国(Germany)汉堡的Jean-Henri Sch?ler,和来自吕贝克的Jacques Schr?der共同建立了公司,取各自的姓所组成公司名,公司坐落在波尔多沙桐河岸。一开始他们经营日用品,如来自多米尼加和西印度(India)群岛的靛青,香料,糖,咖啡,茶和油,用货船运输到北欧的港口。在离开波尔多岸边时,船上装满了满桶的葡萄酒,从波罗的海的港口返回时则带回制造橡木桶的木材。
他们是新仰信教的商人,从小被被教育要遵守由来已久的贸易规则来进行贸易,因此获得了商业同业会的荣誉,建立起一个空前的贸易网,从荷兰(Netherlands)通过丹麦,挪威,西普鲁士,拉脱维亚和爱沙尼亚一直延伸到俄罗斯(Russia),长期的的客户销售脉络就建立起来了。
公司在葡萄酒领域的专营,要回溯到殖民地时期的日用品买卖,那段时期在整个公司的历史上是个转折点,标志着向西方世界扩充的开始。从拉丁美洲开始,逐渐打开美国(USA)那个欧洲移民人口日益增长的市场,这要得益于Jean-Henri Sch?ler,公司创建者的孙子,同时也是第二帝国时期下议院议员。
不能否认Schr?der & Sch?ler公司曾经经历了一个非常困难的时期,在1789-1815年间,许多外国公司都被法国(France)大革命所冲击。1793年,Sch?ler家族的第二代Louis Etienne Sch?ler,被传召到军事法庭,供认犯了商业主义罪刑,此前他被指控做投机买卖。尽管他们是正直守法的公民,之后却不能幸免地被关入监狱,
拿破仑统治时期实施海运封锁。波尔多口岸闲置下来,做海外贸易的公司不再有权利驶进公海,而那时,公司的船由于仰仗中立国美国(USA)的支持,得以来往于美洲线路。
1863年着名的丹麦作家安徒生,曾两次在去葡萄牙(Portugal)的路上在波尔多做短暂停留,受到丹麦总领事Harald Kirstein的热情接待,后者1835与Sch?ler 家族联姻,安徒生在手记中写道:数千桶装满葡萄酒的橡木桶,整齐的排列在拱顶下。这是一个橡木桶之城,城中的人家每层都存放有酒桶。工人们在烛光的照映下忙碌着。绝大部分酒都是要出口到德国(Germany)。我们品尝了很多酒 ,我的旅伴Jonas与我的喜好却正相反,这真是件好笑的事。
1855年分级所评定的那些梅多克(Médoc)好酒,标志着波尔多新声誉的到来,导致了出口市场的蓬勃发展。在波尔多市中心购买仓库很快成为储藏和陈化那些酒的必要手段,为的是一个恒定供货量。
1880-1920年间,公司在酒玛歌和拉菲酒的交易领域占据着支配的地位。大凡有机会见到19世纪五大酒庄酒瓶的人都会发现有Schyler家族的名字。同时,它又与上述两家酒庄签订了长期的销售合同,为的便于商业扩张,1899年与Ch?teau Carbonnieux、1903年与奇云堡(Ch?teau Kirwan)签了相同的合同。
1925年,家族的第五代Armand Sch?ler,买下了玛歌村的三级酒庄奇云堡。奇云堡女主人Sch?ler夫人,母亲家族曾经拥有库克(KRUG)香槟,她是Rémy KRUG的侄女。