来自罗讷河谷的葡萄酒传说

  罗讷河谷位于法国(France)东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。这里是法国(France)的第二大葡萄园区(从面积和产量角度而言)。罗讷河谷北区的原产地控制命名葡萄酒:罗蒂山坡、圣约瑟夫、克罗兹埃尔米塔日、埃尔米塔日、格里耶酒庄、孔德里约等等,它们都是法国(France)的名酒!

  它还是一片受到诸神眷顾的地区,在普罗旺斯德龙地区,葡萄园与薰衣草园比肩而邻!您可以想象那些栖息在山丘顶部的中世纪小村,周围环绕着薰衣草园和葡萄园……

  在这些葡萄园的沿路,随处可见那些富有激情的葡萄种植者或者经验丰富的葡萄酒工艺师,他们期待与您分享他们的经验学识并且教您学习品尝葡萄酒!

  若想了解葡萄种植园、葡萄品种、酿酒工艺、葡萄酒产区,您可以前往下文介绍的众多栽培葡萄及酿造葡萄酒的景点:薄若莱(Beaujolais)葡萄园区的葡萄酒村庄,沙普捷先生的品酒学校,或者位于罗纳河谷葡萄园区内叙兹拉鲁斯的葡萄酒大学。

  在里昂以南,在维埃纳、瓦朗斯、阿维尼翁之间的罗纳河两岸,罗纳河谷葡萄酒的个性源于以下元素:极其丰富的土壤、气候、葡萄品种以及具有地中海特点的风景。

  葡萄品种的选择:气候条件及土壤性质决定了葡萄品种的种植。每个葡萄品种都带来自己的特点,并且与其他品种相结合,令葡萄酒达到平衡与和谐。

  在红葡萄酒中,格勒纳什葡萄是基本的酿造品种,它带来果香、温暖和圆润的口感。西拉葡萄和穆尔韦德尔葡萄赋予葡萄酒以香辛味道,以及适于陈酿的鲜明色泽和持久的酒体。桑索葡萄带来芳醇的口感,可以酿造粉红葡萄酒和富有果香的新酒。白葡萄酒兼具芳香和清爽的特点,因为混合调配了不同的葡萄品种,例如:布尔布朗克、白格勒纳什、鲁萨讷、马尔萨讷、克莱雷特以及/或者维奥尼耶。

  在普罗旺斯德龙地区,拥有种植薰衣草(lavande)和橄榄树的香气四溢的丘陵,分布在中世纪城堡叙兹拉鲁斯周围的罗讷河谷葡萄园和特里卡斯坦山坡葡萄园,还有蒙泰利马及其牛轧糖、松露、格里尼昂城堡、迪约莱菲特的陶器、纯粹的普罗旺斯罗曼风格的建筑……

  罗讷河谷的葡萄酒像来自未知世界的精灵,他们有通晓世间语言的能力。漫山遍野的葡萄藤与雄壮的城堡依然在那里讲述着一段有关法国(France)葡萄酒起源的故事。

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